воскресенье, 26 февраля 2017 г.

Кулинарный СП со Scrapberry*s: этап 4


Привет. Что-то я засуетилась совсем.
Показываю очередной разделитель в кулинарку по СП


Очень все просто. Раздел у меня с десертами. 
ОЭ не менее трех бумаг- у меня их больше.
На фото- очень вкусный тортик, который я делала несколько раз и ниже поделюсь с вами рецептом.

Ингредиенты
Сметана (не меньше 20% жирности) — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе (пакетик, зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый (крупный, для украшения)
Сахар-песок — 1 стак.
Сахар ванильный — 1 упак.

Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже даем остытьХрустик" ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (сладкие) и мелко их поломать.Сметану, сахар и ванильный сахар хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.Плитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем.В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом. На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу. Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин.Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.Виноград аккуратно заливаем зеленым желе. Ставим в холодильник до полного застывания желе, можно оставить на ночь.

Комментариев нет:

Отправить комментарий